| 中阳县民政局本部门随机抽查事项清单 | ||||
| 序号 | 抽查类别 | 抽查事项 | 抽查项目 | 检查内容 |
| 1 | 对敬老院消防进行部门联合双随机抽查 | 大类 | ||
| 2 | 对敬老院消防进行部门联合双随机抽查 | 细类 | 1、消防安全组织结构健全；2、消防安全管理制度完善；3、对消防设施设备定期检查、检测、维护、保养，并有详细的记录；4、灭火和应急疏散预案完备，并有定期演练记录；5、安全出口、疏散通道保持畅通 | |
| 3 | 对敬老院食品安全进行部门联合双随机抽查 | 大类 | ||
| 4 | 对敬老院食品安全进行部门联合双随机抽查 | 细类 | 1、是否建立健全食品安全责任制；2、是否具有食品经营许可证；3、用餐环境是否整洁卫生； 4、进货渠道是否正规、集中、原料购置、储存、加工制作等流程是否规范、安全；5、厨具清洗和消毒是否到位，记录是否规范；6、从业人员健康证明是否有效；7、食物留验是否符合规范要求；8、食品添加剂是否实行了“五专”管理；9、来往票证和工作台账是否规范齐全。 | |
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