据山西省商务厅市场监测显示，12月30日－1月5日，全省生活必需品市场供应充足，价格运行有涨有跌，具体监测情况如下。

粮食类：粮食类零售均价5．78元／公斤，周环比微降0.38％。其中：小包装面粉5．19元／公斤，周环比微降0.39％；小包装大米6．3元／公斤，周环比持平。

食用油类：桶装食用油类零售均价18．34元／升，周环比微涨0.66％。其中：豆油13．05元／升，花生油28．05元／升，菜籽油16．58元／升，周环比分别微涨0．26％、1.18％、0.27％；调和油15．86元／升，周环比持平。

猪肉：白条猪肉批发价17.79元／公斤，周环比微涨0.96％。

禽类：白条鸡零售价22．76元／公斤，周环比微涨0.98％。

蛋类：鸡蛋零售价7．84元／公斤，周环比微涨0.14％。

蔬菜类：蔬菜类批发均价6.01元／公斤，周环比微降0.2％。其中：价格降幅较大的品种有菜花、生菜，价格分别为5.51元／公斤、5.46元／公斤，降幅分别为10.3％、8.8％；价格涨幅较大的品种有茄子、辣椒，价格分别为8.54元／公斤、9.3元／公斤，涨幅分别为8.2％、6.5％。

水果类：水果类批发均价为6.35元／公斤，周环比微涨0.86％。其中：苹果7.98元／公斤，香蕉5.24元／公斤，葡萄9.06元／公斤，梨5．09元／公斤，周环比分别微涨0.84％、1.12％、1.71％、0.81％；西瓜6.07元／公斤，周环比持平。

预计下周，各类生活必需品供需平衡。猪肉、鸡蛋价格趋稳，水果、蔬菜的部分品种，价格小幅波动，粮油、禽类价格基本保持平稳。